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R2-Gastroguide
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R2-Blog: Femme Fatale

Korean Street Food - das beste Essen der Welt

Neues vom Korean Girl

Von Sun-Mi Jung für R2-Blogger

Foto: Suvi Korhonen, Foto: Suvi Korhonen, Lizenz

Kimbab ist eines der Lieblingsgerichte des R2-Korean Girls. Und ein populärer Straßenimbiss. Zumindest in Korea.

Dortmund. In Asien sind viele Dinge anders. Zum Beispiel das Essen. Genauer gesagt die Esskultur. Erstens ist Essen in Korea, der Heimat meiner Eltern, von enormer Bedeutung. Das merkt man allein schon daran, dass man dreimal täglich warm isst.

Weiterlesen: R2-Blogger - Korean Street Food

Tod durch Reiskuchen (statt Death by chocolate)

Neues vom Korean Girl

Von Sun-Mi Jung für R2-Blogger

Foto: Charles Nguyen, gemeinfrei

Das sind Mochi-Reiskuchen, gefüllt mit Eiscreme. Eines der liebsten Essen des R2-Korean Girls. Dabei kann man an Mochi sterben...

Dortmund. Seit ich mein neues Büro in der südlichen Innenstadt in Dortmund bezogen habe, habe ich neue Nachbarn. Einige sitzen mir direkt gegenüber, andere sind ein bisschen weiter weg. Aber neu sind sie alle! Einer meiner Anrainer ist übrigens ein Asia-Supermarkt. Zugegeben, so ganz unbekannt ist er mir nicht. (Selbstverständlich kenne ich alle Einzelhändler in der Umgebung, die asiatische Lebensmittel verkaufen!). Aber erst jetzt lerne ich ihn so richtig kennen. Räumliche Nähe verbindet eben doch.

Weiterlesen: R2-Blogger - Tod durch Reiskuchen

Großstadtfieber...

Neues vom Korean Girl

Von Sun-Mi Jung für R2-Blogger

Foto: Bill Douthart, Universal Music

New York ist, neben dem Ruhrgebiet und natürlich Seoul, eine der Lieblingssstädte des Korean Girls. In den letzten zwei Wochen war es gleich zwei Mal in New York. Einmal mit zwei Freundinnen. Und das zweite Mal mit Götz Alsmann.

Dortmund. Ich habe zwei ganz wunderbare Freundinnen. Wir haben natürlich jede Menge gemeinsam: Wir reden gern, oft und laut. Wir kochen, essen und trinken überdurchschnittlich viel. Wir lieben Mode mehr als unsere Männer. Und wir unternehmen gern Reisen in ferne Länder.

Weiterlesen: R2-Blogger - Großstadtfieber

Migranten in Deutschland

Neues vom Korean Girl

Von Sun-Mi Jung für R2-Blogger

Foto: Jean-Christophe Benoist, Lizenz

Über Ellis Island kamen Generationen von Einwanderern in die USA. Heute ist die Insel ein Museum über die Einwanderergeschichte der Vereinigten Staaten. Ein ähnliches Museum will der Verein Domid in Köln aufbauen.

Dortmund. Ich war letztens in der R2-Großstadt Köln. Ich mag Köln. Nicht so sehr wie Dortmund. Aber viel lieber als zum Beispiel Frankfurt/Oder. Oder Tschernobyl. Die Menschen und ihre Lebenseinstellung sind von einem ganz besonderen Schlag (watt kütt, dat kütt…), das kulinarische Angebot ist sehr exotisch (Himmel und Äd, Kölsch), die Sprache ebenfalls (watt kütt, dat kütt…) und die alten Sitten und Gebräuche werden bis heute kultiviert und hoch geachtet (Karneval!). Ein sehr besonderer Ort und immer eine Reise wert!

Weiterlesen: R2-Blogger - Migrationshintergrund

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